Ostružiník moruška je příbuzný malin a ostružin. Roste téměř v celém Švédsku: na rašeliništích, v lesích i v tundře. Kdo morušky neochutnal, jako by ve Švédsku nebyl – ne nadarmo se jim říká "pomeranče Severu".

Moruška kvete v červnu a květy má náchylné k pomrznutí, úroda se proto může rok od roku hodně lišit. Plody jsou bohaté na vlákninu a vitamín C. Ve Švédsku se morušky nebo moruškový džem jí nejčastěji s vaflemi dozdobenými šlehačkou. Vyzkoušejte je.