Složení: celozrnná žitná mouka, voda, droždí a sůl. Výživové hodnoty na 100 g výrobku: sůl asi 1,2 gramů, z nichž nasycený tuk je asi 0,6 gramu, energie kolem 350 kilokalorií, energie kolem 1450 kilojoule, sacharidy přibližně 64 gramů, z toho cukru přibližně 1,3 gramu, tuku asi 2,6 gramů, vlákno asi 21 gramů, protein
Alergeny: lepek.
