Složení: pasterizované mléko, sůl, kyselá kultura, enzym z kvasinek, chlorid vápenatý. Alergeny: mléko. Výživové hodnoty na 100 g výrobku: energie 1594 kJ/384 kcal, bílkoviny 25 g, sacharidy 0 g (z toho cukry 0 g), tuky 28 g (z toho nasycené tuky 20 g), sůl 1,2 g, vitamin B 12 14 µg 56 %*, vápník 756 mg 95 % *DRI, *% denní referenční příjem.